我从来不会认为,「国内不好、国外比较好。」当你有这样的想法时,就像是那只在井底的青蛙,你只会比较井底和井外的世界。

今天在伦敦,依旧是阴暗的下雨天,就跟平常一样没有变化。为了赚取足以付给房东的费用,一如往常的在回转寿司店打工。
这是一间英国老板、英国股东,「土生土长」的大型连锁寿司店。
而对英国老板来说,他卖寿司可不是因为热爱日本文化,纯粹认为异国料理是笔好生意而已。
所以在这样的店里工作,你不会感到热情,有的只是人情冷暖。员工来来去去,每一周都在举行欢送 party,唯一的收获只是免费的酒精和一餐。
我打工的这间餐厅,除了外卖寿司餐盒之外,内用也有热食以及回转寿司 Bar,所以餐厅的外场部门以及厨房部门是分开的。我的工作是在回转寿司台制作寿司和客人的点单(像是味噌汤或生鱼片和手捲等等),所以被客人围绕的我就像是被观赏的亚洲金鱼。我问过厨房经理,为什么他喜欢请亚洲人在回转台当寿司师傅,他说因为亚洲人让这间「日本餐厅」更加分......
在这间餐厅打工,平均每周工作30小时,时薪7.15 英镑(约73元人民币),外加小费,1个月大约可以赚到约3万元人民币的薪水。另外,一年还会有 28 天的有薪假可以让你自由排假。
对于我来说,这份工作支撑我的房租还有交通费,这两笔生活开销是众所皆知的昂贵,房租大约每个月 1 万元人民币,交通费约 8000元人民币。所以1个月扣除其他杂支,能存下的并不算太多,勉强足够。
但是最棒的是,有很多很多的时间。我周休1天,所以平均1天只上班5个小时。
我真正有热情的工作,其实是插画创作者。在伦敦,插画工作案子比在国内多上很多,而我只要每天花 5 小时去那间餐厅打个工,就可以支撑我的基本生活,也可以同时进行我的创作。
这样的生存方式,在国内可行吗?
我曾经用一样的方式在上海生活。我兼职在某间工作室,另外偶尔接接一些艺术展览人员的工作,同时间也进行创作,但接案机会不多。
那时候在合租公寓,一人负担的月租约3000元,收入则林林总总加一加平均在12000左右。
但我一天的时间,被工作占去了三分之二。创作时间很少,加上因为是兼职,完全没有年假或有薪假。
那时撑了两、三年,觉得好累。什么人生啊、旅游啊、梦想啊,对我来说都像是天方夜谭。
我当初铁下心去英国打工,最大原因是,我意识到同样都是人生,也都只能活一次,为何不给自己一个机会去尝试不一样的可能性?很幸运的,那时候发表名单上面有我的名字。
现在我在伦敦生活两年多了,我感受到这样的生活模式当然也辛苦,但除了金钱收入的划算,自由安排的时间,更是最大的收获。
常常会看到很多文章在讨论:「要不要把人生花在工作上?」
实际经历过这些,我觉得问题其实没有这么简单,应该变成一连串的思考:「要把多少时间花在热爱的事?多少时间花在维持生活?环境允不允许?若不允许,要怎么寻求突破?」
曾经怀疑自己没有资格谈任何梦想的我,来到伦敦后,平均一周只花30 小时就可以支撑生活,更发现当初在国内工作得要死要活,只赚不到一半,的确,如今我有更多时间去体验我的人生,去做我热爱的事。
但我从来不会认为,「国内不好、国外比较好。」当你有这样的想法时,就像是那只在井底的青蛙,你只会比较井底和井外的世界。
但当你勇敢的走出来,整个世界就成为你的井,也没有什么井里井外了。
如今的我,只是在我的井中,去选择更适合我的位置生存,选择更划算的方式活下来,并且,追求自己热爱的事物。


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