近日受高压回流影响,西半部风弱不利扩散,空气品质普遍不佳。营养师建议民众在空污严重期间,可以多吃些「抗空气污染」的食物。,每个人一天大约会吸入上万公升的空气,其中的「细悬浮微粒(PM2.5)」比病毒大、比细菌小、肉眼看不见,会长时间飘浮在空气、躲过人的鼻毛,深入肺部,危害全身!可能引发肥胖、糖尿病、眼睛痒、心血管硬化、过敏加重、呼吸道伤害,甚至可能影响孩童脑部发展。
除了在空气污染期间,应避免长时间待在户外、并且戴上口罩做好隔离措施。建议在饮食可以吃些有助于身体对抗空污的食物。

抗空污这样吃
1、吃好油:降低发炎反应。
推荐食物:鲑鱼、坚果类、好橄榄油
2、维他命C水果
推荐食物:芭乐、奇异果、柑橘类、樱桃
3、十字花科蔬菜:富含萝卜硫素等 防癌抗氧化
推荐食物:花椰菜、西兰花、白萝卜、高丽菜
4、β胡萝卜素:帮助提升上呼吸道抵抗能力。
推荐食物:红萝卜、南瓜、木瓜
5、茄红素:帮助修补受损细胞。
推荐食物:大番茄、小番茄
6、维生素E:保护细胞膜上脂质不被氧化。
推荐食物:酪梨、芝麻、黄豆、谷物


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