餐饮业、零售业如何低成本经营新客、熟客的方法 首先如何分辨新客与熟客? 在服务或产品上做上标记,客人一来你就知道他是新客还是熟客。 新客熟客如何分开经营?

1.新客经营
把”新客变熟客”为目标,送折扣、餐卷等,想办法让消费者再来光顾。
2.熟客经营
让熟客帮我们做宣传,可以靠会员制、良好的服务、好吃的餐点等让熟客满意、喜欢,将会推荐、分享给身边的亲朋好友,达到了更有效力的营销。


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