台湾奶茶包「接地气」 卖进韩国900家店

台湾奶茶包「接地气」 卖进韩国900家店

承袭四代种茶技术，朱俊宏从没没无闻到自创品牌，将独创的茶包式奶茶成功行销二十多国， 甚至吸引韩国人主动登门谈授权，成为韩国最夯的台湾茶饮品牌。

3点1刻」奶茶品牌在台湾默默存在近三十年，却因韩国观光客的疯起，成了来台必带伴手礼。火红程度吸引韩国人远道来谈授权代理，让3点1刻品牌威力在韩国不但化身成四家咖啡厅，今年还卖进韩国好市多，连当地超过九百家连锁咖啡厅的「Angel-in-us coffee」，都开始卖起3点1刻的奶茶茶包。

「哎呀，我们没什么啦，就只是种茶的。」3点1刻品牌创立人、石城实业负责人朱俊宏，人还没坐下，就急著介绍茶叶製程，强调自己只想把茶叶做好。但其实在三年前，3点1刻曾因进口原料「玫瑰花瓣」被验出农药残留，让他受了重挫。自此，他将品管部门扩编、在品管中加入自主性快筛检测等措施，还另购入Ｘ光异物检测器，把关品质。

一包定价十元起跳的奶茶茶包，竟帮3点1刻创下一年一．二亿元的营收，其中海外市场贡献近五成，而韩国市场就占十四％。成绩看来亮丽，其实3点1刻的起步却走得颠簸，幸好遇到不少贵人相助，才能打下这片天。

聚焦年轻客  从美国卖进加澳

身为南投茶农，从阿祖时代开始种茶，朱俊宏年轻时还曾在做茶叶批发商的叔叔那儿帮忙送货、补货。但时代变得快，超商掘起、天仁茗茶也推出小包装茶包，叔叔没跟上市场脚步做改变，生意也少了。

种茶人第一次抬头注视市场，「时代变了，客人在哪？」朱俊宏想到「奶茶茶包」这点子，「台湾奶茶在世界有名，我们又有种茶专业。」于是他将农地抵押，向银行贷款了一百万元，成立石城实业，3点1刻品牌就这么诞生了。

「当时市场上的奶茶是用茶叶萃取粉、糖、奶粉做成，但我坚持要用茶叶做茶包。」刚开始，朱俊宏土法炼钢的一匙茶叶、一匙奶粉、一匙糖就开始卖，主打看得到「茶叶原形」的产品拿到食品展找代理商，也的确吸引不少人上门。但没有市场经验的他，随便找了一家合作，却落了个叫好不叫座的下场。

因为使用茶叶成本高，3点1刻的奶茶包要价比他牌高出三成，代理商一开始就大量进货，没想到去化不顺，大量退回，让朱俊宏大亏一千多万元，靠卖房子弥补亏损。面对大批退货，他将代理权收回自己卖，和太太两人一度在台中三民路上美妆店摆摊求现。

幸好，台湾虽卖不动，3点1刻却能在美国打开市场。

在友人牵线下，一位贸易商把3点1刻卖进美国知名连锁超市，大华超市（99 Ranch Market）据点多又邻近大学城，逐渐成为大批华人留学生的心头好，让他看到新曙光。就这样，3点1刻在华人学生圈知名度大开，从美国一路卖进加拿大、澳洲等新市场。

两家代理商，两种截然不同的结果，让他学会「慎选合作伙伴」的重要性。「必须对市场、产品有了解，我也从中学会聚焦留学生、年轻人等客群。」跌撞中，种茶人总算开始有点商业脑袋。

○六年后，朱俊宏抓紧机会，前进中国市场。他找上熟识多年的成品兴业开发中国通路，成品兴业行销经理陈其扬透露，当时通路策略就是专挑年轻、白领客群聚集的城市，且以连锁的超商为主。朱俊宏透露，在中国卖最好的时候，一年可以卖到六十多个货柜，如今已是最大海外市场，但他现在更看好新起的韩国市场。

一三年，韩国电视节目《花漾爷爷》掀起韩国人来台观光风潮，韩国旅游书也主动把3点1刻列入伴手礼推荐。当时韩星来台，下飞机先叫二十箱到饭店，暴红为朱俊宏带来新商机，灵敏的韩国代理商随之找上门。「对方是企业二代，与韩星都很熟。」朱俊宏看上对方有策略性的市场经营而合作。

「韩国饮品市场多以咖啡为主，茶饮或奶茶方面是空白带，给了台湾品牌3点1刻、贡茶机会。」商发院行销所策展总监康耕辅分析，除了先天优势，这两个品牌能在当地经营成功，找到「接地气」的合作伙伴很关键。

找对伙伴  韩国市场大幅开展

对方成立新公司「SC Korea」，「SC」正是石城「SHIH CHEN」的缩写。「他们很有计画，先用社群网站宣传品牌，第二阶段开餐厅，找了很多当地明星到店裡站台，成功打响知名度。」朱俊宏说。

以合作策略为前提，朱俊宏授权SC Korea用3点1刻的品牌在首尔开了四家咖啡体验店，但不用付加盟金，由石城供应店裡所需要的奶茶茶包等产品。SC Korea还建议朱俊宏开发当地人喜欢的瓶装奶茶，今年四月也开发出新客户Angel-in-us coffee，把奶茶茶包卖进去。但他表示，未来SC若再加开咖啡厅，除要授权，还得多付加盟金。目前也有马来西亚代理商慕名而来，预计于今年十二月底，就会开幕3点1刻的品牌加盟茶店。

拜3点1刻成为韩国来台必买伴手礼之赐，在台湾的销量也水涨船高，营业额从四年前逐步爬升，如今台湾占比已经超过总业绩一半以上。

回首来时路，当年那个只想好好卖茶、一心想把家乡茶叶卖出的朱俊宏，就凭一片初心，一步一脚印，把一包奶茶卖到二十多国，打响品牌知名度，可见老天爷到底还是眷顾用心的人。