买一送一就原谅？多喝一杯压压惊，继续排队给老虎吃

对于老虎堂广告不实欺骗消费者的行为，在买一送一的诱惑之下，许多人选择了原谅跟妥协。问题根本就出在消费者的心态：台湾人长期处于低薪过劳的环境，造就出希望东西便宜、卫生又大碗的扭曲心态.......

日前爆出老虎堂不是自己手炒焦糖一事。老虎堂道歉之馀，同时祭出买一送一的优惠。（老虎堂脸书）

台湾这几年来食安问题层出不穷，含塑化剂的饮料、黑心劣质油、鸡蛋内有芬普尼、绿薯条、凤梨酥涂改有效期限继续贩卖…等等，食安问题从来就不会根绝，问题出在哪裡？笔者以为从这次的老虎堂排队事件，问题根本就出在消费者的心态，上游继续贩卖有问题的食品只是配合演出，怎么说呢？

台湾人长期处于低薪过劳的环境，造就出一种希望东西便宜、卫生又大碗的扭曲心态，大家心知肚明羊毛出在羊身上，同样的一个火锅，有良心的老闆用昆布、柴鱼、鸡骨、猪骨、牛骨，细火慢熬出来的天然汤头，竟然拚不过隔壁用化学高汤粉做出来的生意，因为黑心店家的火锅卖得比较便宜，消费者自然往便宜的地方去，久而久之，劣币驱逐良币，大家就都昧着良心做起黑心生意，积非成是，见怪不怪。

让我们看看，日本人面对食安问题，消费者是如何应对的，二○○○年六月爆发的雪印牛乳中毒事件。从出问题的牛奶到所有产品，奶酪、霜淇淋、奶油，顾客全都拒买，员工只能看着自家工厂掉泪，一再强调都有遵照SOP执行，但是日本官方不买单，当时直接勒令停业，雪印宣告破产。

反观这次的老虎堂事件，前员工爆料，其号称的「独家手抄黑糖」并非手炒还添加焦糖色素。虽然不像之前的食安事件那样的严重，所添加的焦糖色素为国际间允许使用的食品添加物，依欧盟食品安全机构（EFSA）提出焦糖色素每日可接受安全摄取量为一天三百毫克，若以六十公斤的成人估算，每日需摄取达十八杯含二十毫升的黑糖糖浆手摇饮，才会超过安全摄取量，但店家欺骗消费者是事实。

老闆道歉后推出买一送一活动，排队的人潮依然不减，对于老虎堂广告不实欺骗消费者的行为，大部分的消费者在买一送一的诱惑之下，选择了原谅跟妥协，台湾最美的风景是人，台湾人善良、热情有爱心，但是当我看到了老虎堂爆发欺骗消费者的丑闻之后，店门前还这么多人排队，这样的风景在我看来，实在是丑态百出。