老板请吃饭　怎么点餐才得体？

主管偶尔也想在部属面前表现一下，聚餐时豪气说「今天我请客！想吃什么尽量点！」但你如果真的「尽量点」的话......

表面话：　（一起去吃饭时）主管：「想吃什么尽量点！」 

部属的误解：「难得的机会，就点我喜欢吃的好了！」 

主管的真心话：「应该不会点比我要吃的还贵吧？」 

主管偶尔也想在部属面前表现一下，当他说这句话，表示今天要请客。不过，虽然他嘴巴上这么说，心里多少也会嘀咕道：「该不会给我点最贵的吧？」

如果主管只是中阶管理者，收入肯定不会高到哪里去，所以多少也会有「今天的额度大约是多少」的预算概念。

如果部属率直听主管的话，点自己喜欢的东西；一旦超出预算，主管想必会在心里叨念：「还真是个不会察言观色的人！」

如果主管说想吃什么尽量点，我建议部属可以一边问：「真的可以吗？」一边开心的翻阅菜单说：「每一道看起来都好好吃喔！」同时观察一下对方的反应。

在这里，我要出一道题目考考大家。假设今天去一家西餐厅，当你说：「每一样看起来都好好吃喔！」同时观察主管的反应，结果他回答：「那就点牛排吧！」那么，接下来你应该说什么才好？

这时，主管最想听到的，就是部属开心的问：「真的可以吗？」大家或许认为，明明就是他说可以点自己想吃的东西，这样一来，根本就是主管决定部属要吃什么。但其实当主管说想吃什么就尽量点时，只是想展现自己的慷慨，而牛排正好在他的预算内。

如果你不太敢吃牛排，可以点比牛排便宜一点的东西。我建议可以询问：「牛排看起来好棒喔！真的什么都可以点吗？那我就恭敬不如从命了，点个炸虾好了？」你要让主管说出：「喔！当然没问题啊！」这才是能干又精明的部属。

或许有人觉得：「连这种事都要一一顾虑，那还不如不要跟主管一起吃饭！」

但这种应对能力，我们称之为社交能力。在社会上，为了与他人建立良好的关系，必须具备这种能力。

工作也一样。越是位居经营者等高位的人，便越会透过观察这种细节，来评断一个人。我想各位在未来的日子里，会接触到越多高阶的人，所以有必要锻炼一下自己的社交能力。