员工选择离职往往有许多原因，对公司而言，若是令人头痛的员工主动请辞，想必雇主巴不得员工提前走人；反之，表现杰出的核心员工或久任员工一旦辞职，除了会对公司运作带来影响，雇主也要花更多时间心力招聘、栽培人才，这时，为了避免职位空窗期太久、业务繁忙人手不足，雇主多希望员工能延后离职。
有些人已决定要离职，所以心不在工作上、不配合完成交接，这时雇主可以拒绝、延后离职日吗或扣住薪水吗？员工没有遵守离职预告期，雇主如何避免损失？透过这3个QA了解员工离职相关规定，就能够好聚好散、避免纠纷。
员工离职没完成交接、公司欠人手，雇主可以拒绝吗？
问题一：员工提离职雇主能不能拒绝，或要求提前延后离职？
您有遇过不懂职场礼仪的社会新人，上班没几天不做了，就只传个微信告知吗？有一名护士只上班七天就提离职，但没想到诊所却将薪水3千多元全数换成一元硬币给这名员工带回去，硬币重达12.2公斤，让员工十分傻眼也觉得被羞辱，事后了解原来雇主认为该名员工辞职的方式十分不负责任才会有此举。以上案例先不论是否员工是否因态度问题让雇主怒将薪水换硬币，但以法令而言，其实员工一旦向明确向雇主提出离职的声明，在法令上属于形成权，即只要员工单方面说了就算，不用获得雇主同意，且离职日可以是员工自行决定的，雇主若要调整只能协商。
举例：阿信刚到职1个月左右，就因为有更好的工作机会而自提离职，他预计做到10月底离职，公司固定休假日为周六、日。而10月最后一天为周六休息日，公司如果认为离职日期不合适只能和阿信协调，如果阿信不答应，公司也不能擅自将离职日更改为周五10月30日，且薪水也应给付到10月31日。
还有一个例子可说明这项规定，去年有一名在半导体公司担任研发部的女性副总，面试一位研发新人后决定录取，但公司却又临时改口无人力需求拒绝录用，这位副总便写信向上层表示愿意用自己的离职来换取录用新人，让人跌破眼镜的结果却是她真的被解僱，法院也判决公司解僱合法，使得该名副总月薪7万因此飞了(注1)！姑且不论她是否想用此方式向公司呼吁信用来说服录取新人，但因为电子邮件已明确告知愿意离职且上层也收到信件，即便后悔因为具有法律效力而无法挽回了！
员工离职没完成交接、公司欠人手，雇主可以拒绝吗？
问题二：员工随时可请辞，雇主如何避免损失？
虽然劳工有选择辞职的权利，但根据劳基法的规定，不管是签定期合约或不定期合约，员工只要离职就有提早告知公司的义务，并且依下面状况有不同的预告期间义务
1.特定性定期合约：期限超过三年者，满三年后可终止合约要在30天前预告。
2.不定期合约：
(1)工作满3个月、未满3年：10天前预告
(2)工作满1年、未满3年：20天预告。
(3)工作满3年以上：30天前预告。
通常雇主会希望员工在离职预告期间能做好业务交接，然而依实务状况而言，劳工违反预告期并没有罚则，因此雇主如果认为遭受损害，可以透过协调、调解，甚至诉讼等方式向请求损害赔偿，但是雇主也必须有凭有据的提出员工有哪些具体行为，造成自己的损失，例如导致违约而须赔偿厂商违约金。
员工离职没完成交接、公司欠人手，雇主可以拒绝吗？
问题三：公司欠缺人手、员工未完成交接，雇主可以扣住薪水吗？
员工一旦提出离职日让雇主知道，就已发生法律行为效力，无论雇主希望员工提早离开，或希望慰留员工一阵子，都不能单方面决定、更改员工的离职日期，只能和员工沟通协调。有些公司因缺人手，或因员工未完成交接，而不让员工离职、甚至扣住薪水，这些都是不合法的，员工没有尽到离职交接的责任，雇主也只能针对损害的部分进行法律求偿，雇主没有理由不放人。
因此，公司如果遇到摆烂员工提离职，又希望员工赶紧离开，或许只能让员工放有薪假并且照付薪水，千万不能少给薪水，以免违反薪水未全额给付的法令规定，恐被裁罚2-50万元，员工甚至会向法院申诉受领劳务迟延，因为是雇主单方面要求员工不到班，即便员工不去上班仍可请求领到离职日期间的薪水。
为了保障劳工享有自由选择职业的权利，在员工自请离职的部分法律较不保障雇主，雇主要特别留意现行法令上即便员工没有办妥离职交接手续，也不影响离职的效力，如果担心员工即将离职心不在，甚至摆烂、不配合，可以事先在劳动合约明订清楚违约金或赔偿金来弥补法律的不足。
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