想做大事，先从「订便当」开始

光是「订便当；叫便当；发便当」就可以看出一个年轻人的实力。平凡的小事都无法做好，就很难交付他更重要的任务。

前些日子与集作家、文史工作者、旅游家及电视广播节目主持人于一身的谢哲青老师碰面。他因为来演讲，我到高铁站去接送他。我们认识三年余，年纪相仿，喜欢阅读，而有许多共同话题。

「十年寒窗无人问，一举成名天下知。」是我对哲青窜红的第一印象。而我相信他的走红会很久很久，因为他凭藉的不是运气而是实力。此话怎说？你去想一个人，每天工作不论多晚，一定阅读到子夜两点，然后清晨六点又起床工作。这样日复一日极有纪律的自我要求，能不头角峥嵘，又岂能不红？这番话来自于他的太太艾霖的分享，真实性百分百。

在车上，我问哲青对现在年轻人工作态度的看法。哲青说了一个有趣的故事，告诉我他的想法。

「现在很多年轻人自觉能力高超，或许认为怀才不遇，或许尚在等待伯乐出现，心中只想做大事却不想做小事。」他在电视圈常常看见这样的例子。凭恃着高学历，理当认为自己可以做行销企画、专案管理的工作。哲青告诉节目的老板，若有这样的人才，请他先从帮现场工作人员订便当开始。

我好奇地问，为什么要从订便当开始呢？

哲青补充，一个剧组人员少则五十多人，多则百人，要能将这么多人的便当订好，是一件不容易的事。他说，从早上十点半开始订便当，必须询问每人要吃的口味，有人要鸡腿，有人要排骨，有些人吃素与不吃某种食物，又有人想吃面不吃饭等等。光是问完就是一个大工程，这中间可能涉及何时问话、如何沟通，若别人在忙时，又该如何处理。这些都是一位刚出社会的年轻人应该要学会的人际学分。

之后，要能在一定的时间打电话给这些便当店，因为有些店家可能超过时间就不外送。又要请这些简餐店的人员在中午固定时间前将餐食送到棚内，让大家可以赶紧吃饭，以至于不会耽搁到录制节目的进度。

哲青说，光是这三个步骤「订便当；叫便当；发便当」就可以看出一个年轻人的实力。若这些事情都无法做好，更遑论交付他更重要的任务。我在驾驶座开着车频频点头，非常认同哲青的这段谈话。

有一种学问叫做订便当，我想要分享这其中的成功要素。

订便当：懂得每人要吃的口味是第一要素。这不单只是问问而已，更是有没有用心的结果。当年轻人能够抓住每位大哥大姐的喜好，在职场的人际关系一定较受欢迎。这堂课学的是人际沟通。

叫便当：知道几点几分要打电话；掌控每一家便当店的送达时间；确实盘点便当数量与口味正确性，都是不可疏失的。这其中要学习的有时间管理、数字与速度的要诀。

发便当：依照排程，按照顺序，有条不紊地发便当也是一件重要的事。这其中可能要掌握的是流程的控制与发送的正确性。当大家手上拿着的是自己想要吃的那个便当，这种感觉是舒服的。这堂课学的是让自己成为一位可被信任的人。

一件订便当的小事，可以成就一件大事。不仅能在职场好好生存，又能从中学习做人处事、待人接物的道理，的确是一个好的磨练办法。年轻人，你会订便当吗？